Talat KAYA, lisans derecesini 1998 yılında Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden, yüksek lisans derecesini 2005 yılında Vanderbilt Üniversitesi’nden, doktora derecesini ise 2013 yılında Ankara Üniversitesi’nden almıştır. 1999 yılında hakim adayı olarak meslek hayatına başlayan Talat Kaya, 2000 yılı sonunda Dış Ticaret Müsteşarlığı’na geçmiştir. Daha sonra Ekonomi Bakanlığı ve Ticaret Bakanlığı olarak yapılandırılan kurumda, uluslararası ticaret ve yatırım hukukunun farklı konuları üzerinde çalışmış, uluslararası ticaret alanında yapılan pek çok anlaşmanın müzakeresi ve yazımına iştirak etmiştir. Türkiye’nin taraf olduğu ticari uyuşmazlıklarda görev almanın yanı sıra Türk firmalarının yurt dışında karşılaşmış olduğu sorunların çözümü için hukuki mütalaalar hazırlamıştır. 2007-2008 yılları arasında bir yıl süreyle İsviçre’de bulunan DTÖ Hukuku Danışma Merkezi’nde genç hukuk danışmanı olarak istihdam edilmiştir. 2018 yılından bu yana Ankara Sosyal Bilimler Üniversitesi'nde çalışan Talat Kaya’nın milletlerarası özel hukuk, vatandaşlık hukuku, yabancılar hukuku, uluslararası ticaret hukuku, uluslararası yatırım hukuku, uluslararası fikri mülkiyet hukuku ve uluslararası rekabet hukuku konularında akademik çalışmaları bulunmaktadır.